Magnus Ladulås – en pärla i Gamla Stan
I början 1970-talet upptäckte Nils Christiernsson ett tomt, gammalt ägglager i Gamla Stan. Han insåg vilken potential lagret hade och lät bygga om det till en restaurang som han döpte till "Magnus Ladulås". I den äldsta delen av restaurangen, med valvet från 1500-talet, finns den omtyckta matsalen med 50 sittplatser. I den övriga delen av restaurangen, som är byggd på 1800-talet, finns baren samt ett 30-tal sittplatser.
Hos Magnus Ladulås vill man erbjuda gästerna så bra mat som möjligt till ett vettigt pris. Som inledning på måltiden är hummersoppan med parmesankrutonger ett bra alternativ. En annan uppskattad förrätt är gratinerad chevré med äppel- och valnötssallad samt balsamicoglace.
En av de verkliga klassikerna bland varmrätterna är Kalvlever al'Anglais. Är du mer sugen på en rejäl köttbit? Då bör du pröva den stekta lammrostbiffen med orientalisk grönsaksröra som är smaksatt med kanel och ingefära. Om du föredrar fisk lockar man med halstrad gösfilé med brynt limesmör och krossad potatis – mycket gott.
 
Som avslutning på måltiden erbjuder restaurangen vit chokladpannacotta med citrusmarinerade päron – en läckerhet för dig med höga krav på efterrätter. Ett annat bra alternativ är den grillade ananasen som serveras med rom och myntacremé.
Magnus Ladulås har ett noga utvalt sortiment av viner som passar bra till de olika maträtterna. Såväl de vita som de röda vinerna kostar från 189 kronor per flaska, vilket måste sägas vara ett mycket bra pris i Gamla Stan. Man har även ett bra urval av öl, whiskey och avec.
 
Restaurangen lockar människor från hela Stockholm samt en hel del turister. På helgerna har man olika DJ:s i baren och hit söker sig människor i alla åldrar för att umgås och ha trevligt.
Magnus Ladulås är en restaurang med en unik miljö där matsalen är inrymd i ett valv som är nästan 500 år gammalt. Maten är mycket god och prisvärd och det är en trevlig och avspänd stämning i restaurangen. Med detta framgångsrika koncept är det inte konstigt att restaurangen har funnits i mer än 30 år.

Magnus Ladulås

Bransch:
Restaurang

Telefon: 08-211957
Fax: 08-200612


Email:
nicke.ch@telia.com

Adress:
Magnus Ladulås
Vanadisplan 8
11331 Stockholm

| 13 SENASTE FÖRETAGEN